有限会社嶺村製麺所

明治17年創業。1台の水車で蕎麦を挽き、そばを打ち、きな粉や新粉（うるち米）、餅粉（もち米）の製粉業の営みから始まり、現在は中華麺、うどん、蕎麦などの製造を行っております。

お客様が求める商品、美味しい麺を作るため材料の選定から各種製法までそれぞれこだわりを持って作っています。